主料:
馄饨皮适量，
肉馅适量
辅料:
鸡蛋适量，
淀粉适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
生姜粉适量，
白糖适量炸馄饨皮卷的做法步骤
1.准备的肉馅。
2.肉馅中放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜粉、淀粉、鸡蛋、白糖一点点。
3.顺时针打上劲后放入一勺食用油拌匀。
4.馄饨皮摊平，角处放入肉馅。
5.一角叠上。
6.抹点水，叠上两边的角。
7.最后一个角抹点水卷起来封口。
8.锅中放油。
9.油热后放入馄饨卷。
10.炸成金黄，中途翻下面炸。
11.捞出沥油就可以吃了。
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小吃 其他菜系 馄饨皮
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